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安徽省将全面实施校园互联网+视频厨房建设

新华社合肥9月6日电(记者王菲)记者从安徽省市场监管部门了解到,该省将开展为期3年的校园食品安全守护行动,推动学校食堂及相关供餐单位全面实施“互联网+视频厨房”建设,严守校园食品安全。

据悉,安徽省市场监管局与安徽省教育厅、安徽省公安厅、安徽省卫生健康委日前联合印发《安徽省校园食品安全守护行动方案(2020-2022年)》。行动方案指出,安徽省将力争通过3年时间,实现学校食品安全管理机构和管理制度100%建立,中小学及幼儿园食堂“互联网+视频厨房”实施率100%,学校食堂、供餐单位食品安全自查率100%,学校食堂大宗食品统一配送或定点采购率80%,确保学校不发生食品安全事故。